Doce - Arroz doce Caramelizado

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Dificuldade: 2

Ingredientes

1 xic de chá de arroz cru

500ml de água

500ml de leite

4 col de sopa para fazer caramelo

3 col de sopa

1/2 xic de chá de coco ralado

Canela e cravo a gosto para adoçar

Canela em pó

Modo de preparo:

Comece derretendo o açúcar até virar caramelo. Adicione a água e deixe derreter, na sequência coloque o arroz e o cravo e a canela. Deixe cozinhar até a água secar. Adicione o leite e depois o açúcar. Deixe cozinhar mais um pouco e desligue. Ao servir polvilhe a canela por cima.