Bolo de Laranja da Sogra

Rendimento: 8 fatias

Tempo de preparo: 60 minutos

Dificuldade: 2

Ingredientes Bolo:

2 bagaços de laranjas sem a parte branca

2 cascas sem a parte branca

1 xic de chá de óleo

4 ovos

2 xic de chá de açúcar

2 xic de chá de farinha de trigo

1 col de sopa de fermento

Modo de preparo Bolo:

Bata no liquidificador a laranja, os ovos e o óleo. Em uma tigela misture o açúcar com a farinha de trigo e o fermento. Despeje o liquido na tigela com os secos e misture até formar uma massa homogênea. Em uma assadeira de furo no meio já untada com óleo e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido à 180C por aproximadamente 50 minutos.

Ingredientes Caldinha de Laranja

1/2 xíc. de chá de laranja

1/2 xíc. de chá de água

3 col. de sopa de açúcar

Modo de preparo calda:

Em uma panelinha misturar tudo e deixar ferver até reduzir pela metade. Desligue o fogo e molhe a massa com ele ainda quente

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