Potinhos de Chocolate
Se você é como eu, que adora receber os amigos em casa, que prepara um suuuuper jantar e na hora da sobremesa apela para o sorvete, tenho uma dica MARAVILHOSA pra você! Essa receita é um achado... São Potinhos com Chocolate!!!! Pense em algo delicioso pra comer de colher... Esse doce é como um Petit Gateau, só que no lugar de bolinhos são servidos em cumbuquinhas de cerâmica. Além de tudo é muito fácil e pode ser preparado na hora!
Você vai precisar de:
- 1 xíc. de chocolate amargo
- 200g de manteiga
- 3/4 da xíc. de açúcar
- 3 col. de sopa de farinha
- 2 ovos
*esta receita rende 4 porções bem servidas
Pré-aqueça o forno enquanto prepara tudo. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Em uma vasilha, bata os ovos com o açúcar e a farinha até virar uma massa homogênea. (pode bater na mão mesmo, é mais fácil). Unte os potinhos de cerâmica com manteiga e despeje de forma igual a massa entre as cumbuquinhas. Leve ao forno à 200 graus por 20 minutos.
Caso esteja rolando um super evento na sua casa, você pode deixar tudo pronto, e assar os potinhos antes de servir. Afinal, para ele ficar cremoso por dentro e crocante por fora, tem que estar quentinho.
