Brunch, Lunch ou Lanche!
Tem dias que acordamos mais tarde e o café da manhã tem que ser reforçado, ou quando estamos na correria do dia a dia. Pensando nisso, fui em busca de receitas que possam proporcionar a praticidade e alimentar ao mesmo tempo!
A receita de hoje é um "Ovo assado"! Sim, nós do O Melhor Prato também assamos os ovos e acredite, fica delicioso e sem óleo!
Ingredientes:
- Ovo- Peito de Peru
- sal
- Pimenta do Reino
Pré-aqueça o forno em fogo médio. Em um pote pequeno, que possa ir ao forno, forre com peito de peru, eu utilizei 2 fatias. Quebre o ovo e coloque dentro do peito de peru, tempere com sal e pimenta do reino à gosto.
Leve ao forno em fogo médio por aproximadamente 18 minutos. O tempo de forno depende também da potência e temperatura. Quando o ovo estiver branquinho e a gema com aspecto mais consistente, retire do forno e sirva imediatamente.
Neste caso, eu comi com o pão, se preferir, pode comer o ovo com peito de peru apenas.
Esse é um lanche rápido com alto poder nutritivo. Vale a pena provar!
